スパイスは業務用（ジンジャー・シナモンなど）も取り扱う【VOXSPICE】へ！ 様々な料理に使えるクミン

業務用のスパイスを販売している【VOXSPICE】では、オーガニックのクミンシードやクミンシードパウダーも取り扱っています。インドではカレーを作るのに欠かせないスパイスとして、クミンやターメリック、カルダモン、コリアンダー、シナモンなど多くのスパイスを使用します。

中でもクミンはエスニック料理に欠かせないスパイスとしてだけでなく、様々な料理にお使いいただけます。野菜炒めに加えたり、肉料理などの下味をつける際に使用したりと、普段の料理にカレー風味のクミンが加わることで、一段と食欲を刺激します。

【VOXSPICE】では、クミンシードとクミンシードパウダーの両方を取り扱っているため、調理方法によって使い分けることが出来ます。調理の際に香りや風味を出すために使うならクミンシード、ハンバーグなど生地に練り込んで使うならクミンシードパウダーといった使い方があります。

その他にもオーガニックのホワイトペパーやブラックペパー、ガラムマサラなど、料理を引き立てるスパイスを数多く取り揃えています。業務用のスパイスをお探しでしたら、品質・価格にこだわる【VOXSPICE】の通販をぜひご利用下さい。