4060 【JAS】【業務用】オーガニック ナツメグ 500g スリランカ産

説明

刺激的で、どこか甘味の感じられる香りです。　　肉料理の臭み消しと香り付けに使用されます。 ハンバーグ、ミートソースには欠かせないスパイスです。 是非ホールをおろし金などで削り、削りたての濃い香りをお楽しみください。 クッキー、ケーキなどの洋菓子にもよく使用されます。 日本のカレーには使用されますが、その他の国ではカレーの原料としてはあまり使用されていません。Myristica Fragrans