3241【JAS】オーガニック クローブパウダー 18g

¥702

Eugenia caryophyllus (Syzygium Aromaticum)。刺激的な香りの特徴あるスパイスです。少量ずつご使用ください。カレー、ソース、フルーツケーキなどによく使われています。

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説明

ソース、カレーなどには欠かせない刺激的な香りを持つスパイスです。 少量であればバニラなどの香りを引き立てるスパイスとして焼菓子などにも使用できます。煮込み料理に入れたり、お肉の臭みけしとしても大活躍します。