説明
ほんのりとした甘みがあり、ケーキ、クッキーなどに少量入れると香りが引き立ちます。 ライ麦を原料とするさまざまなパンに用いられています。 ドイツ、オーストリアでは多く使われ、ザワークラフト（塩漬けキャベツ）には必ず使用されます。 Carum carvi
4314【JAS】【業務用】オーガニック キャラウェイ 500g オーストリア産
¥3,780
Carum carvi。クッキーやケーキに少量を入れるだけで、ほのかに甘い香りが広がります。ライ麦パンや、塩漬けキャベツなどにも使われています。
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