3004 マーガォ 　5g 　台湾産

説明

Litsea cubeba L。台湾の幻のスパイスと呼ばれるマーガォ。

あらゆるジャンルにマッチし、肉料理、魚料理、スープ、パスタ、スイーツにお使いいただけます。

ホール(原形)では、噛んだ瞬間に口の中にレモングラスの香りを楽しめます。

包丁の腹で潰したり、ミルで削ってもお使いいただけます。