【JAS】オーガニック コリアンダー パウダー 20g オーストリア産

説明

日本のカレールーにもっとも多く入っているスパイスが、このコリアンダーシードです。 加熱することで、うまみや甘み加えられ、風味の面で重要な役割を果たします。 　各種ソースやソーセージなどにも使用されます。 　ドレッシングなどにも相性が良く、味のベースを作るスパイスと言えます。　　是非各種ソースなどに少量加えて、お試し下さい。南ヨーロッパ、地中海沿岸が原産地とされています。 Coriandrum Sativum