説明
世界中で最も利用されているハーブの一つ。 栽培の分布も広く、さまざまな環境に適応しています。 もっぱらハーブティーとして使用されます。 りんご様の甘い香りが特徴で、子供にも飲みやすいハーブティーです。 やや多めの量（4から5ｇ/杯）を短めの抽出時間（1から2分）で煎じると、香りを損なうことなく味わえます。 様々なハーブティーブレンドにも利用できます。 牛乳と相性が良いため、ミルクティーとしても楽しめます。 落ち着きたい気分のときにはハーブバスとしてもどうぞ。 エジプトでも人気のあるハーブティーのひとつです。 Chamomilla recutita = Matricaria chamomilla = Matricaria recutita = Chamomilla officinalis
