日本料理、中華料理では魚や肉料理の臭い消しとしても多用される。煮物、炒め物、スープに薄切りしたものを加える事が多い。 欧米ではジンジャー・クッキー、ジンジャーブレッドなどの焼き菓子にも用いられる。
■ 商品仕様
| 製品名 | オーガニック ジンジャー チップ 15g ベトナム産 |
|---|---|
| 型番 | 3333 |
| メーカー | voxspice |
そのままティーとして、また紅茶にいれてもおいしいです。お菓子作りや肉・魚料理にも使えます。日本料理、中華料理では魚や肉料理の臭い消しとしても多用される。煮物、炒め物、スープに薄切りしたものを加える事が多い。 欧米ではジンジャー・クッキー、ジンジャーブレッドなどの焼き菓子にも用いられる。
こちらの商品を使ったおすすめレシピ
 ローズヒップ＆オレンジビネガー
|
