HOME > お役立ちコラム > 人気のスパイス「シナモン」や「ガーリック」の活用術

シナモンやガーリックの便利な活用術をご紹介!

スパイスとして人気の「シナモン」や「ガーリック」。出来上がったスイーツや料理にかけるだけでなく、実は様々な用途に活用出来ます。ストックしておくと重宝するシナモンやガーリックをはじめ、香りの良いオーガニックスパイスをお求めの際は、VOXSPICEの通販をご利用下さい。

甘くてスパイシーなシナモンの活用術

甘くてスパイシーなシナモンの活用術

スイーツやドリンクに活用されるシナモンは、入れるだけで風味豊かな味わいになるため、数あるスパイスの中でも非常に人気が高いです。主に、紅茶やホットワイン、ケーキやパンなどによく使われていますが、食べ物や飲み物に加える以外にもおすすめの活用術があります。

衣類の防虫対策に!

実は、シナモンが防虫予防に効果があることをご存じでしょうか?シナモンスティックを3〜4本と一緒に黒コショウの実、クローブを1/2カップ程度、通気性のある袋に入れれば手作り防虫剤の完成です。タンスやクローゼットの防虫剤として活用出来ます。

植物を元気に育てるために!

シナモンは衣類の防虫対策以外にも、植物にとって有害な菌の増殖を抑える働きがあります。対策は簡単で、植物の周りや虫除けしたい場所にシナモンを少量ふりかけるだけです。また、植物の傷につけておくこともおすすめします。

インテリアに!

シナモンスティックのフォルムを活かして、おしゃれなインテリア雑貨にするのもおすすめです。かわいい小瓶に入れて飾ったり、スワッグ(壁飾り)として吊るしたりするだけで、ちょっとしたアクセントになります。

独特な香りのガーリックの活用術

独特な香りのガーリックの活用術

食欲をそそる独特の香りが人気のガーリック。料理の味をさらに引き立てるガーリックは、あらゆる料理と相性が良く広く好まれています。

下ごしらえに!

出来上がった料理にガーリックをさっとふりかけるだけでもおいしく仕上がりますが、食材に漬け込むとさらにガーリックの旨みを浸透させることが出来ます。

フライドポテトに!

チキンやステーキなど、炒め物との相性が良いガーリックですが、フライドポテトにもよく合います。揚げたてのフライドポテトに少量のガーリックパウダーをまぶせば、香りがアクセントになったおいしいフライドポテトの出来上がりです。

ご飯に!

ガーリックを使えば、簡単においしいガーリックライスも作れます。炊飯器に、お米とガーリック、コンソメ、バターを入れて炊くだけです。お米3合(5人分)なら、ガーリック3片、キューブタイプのコンソメ1個(顆粒なら小さじ2)、塩を少々入れて混ぜた後、水を通常より少なめにして炊飯器で炊きます(ガーリックやキューブタイプのコンソメは細かく刻んで入れます)。炊き上がったらバター大さじ2を加えて混ぜ、仕上げは刻んだパセリを乗せましょう。ガーリックの風味が食欲をそそる、おいしいガーリックライスの完成です。

キッチンにストックしておくと重宝するシナモンやガーリックなどのオーガニックスパイスをお求めの方は、ぜひVOXSPICEの通販をご利用下さい。単品からセット商品、業務用サイズまでご用意しています。

世界中からオーガニックスパイスを輸入し、販売まで一括して行っているため、低価格を実現しています。どなたでもご利用いただける通販サイトですので、ぜひご注文下さい。

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