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SPICE CATEGORYBlackpepperブラックペパー

世界各国で用いられ、多くの料理に使用されています。
ホールを挽いた直後がもっとも香り豊かなため、食べる直前に挽くことをお勧めします。 爽やかな香りが食欲をそそることでしょう。

スパイス情報

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特徴
調理の仕上げで辛味と爽やかな柑橘系の香味を賦香するのが得意なスパイス。
下ごしらえで使えば、肉類・魚介類の矯臭にも効果を発揮。

商品一覧

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1件〜8件 (全8件)

1件〜8件 (全8件)

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