SPICE CATEGORYCardamomカルダモン
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
スパイス情報
- 4
- 0
- 0
- 2
- 特徴
- お酒や果物・菓子類にエキゾチックさを賦香するのが得意なスパイス。
肉類・乳製品の矯臭にも効果的。ごく少量を隠し味として使うと良い。
1 / 1ページ
（全4件）
（全4件）
-
在庫切れお気に入りに追加済
価格：734円(税込)お気に入りに追加済
価格：9,072円(税込)お気に入りに追加済
価格：540円(税込)お気に入りに追加済
1 / 1ページ
（全4件）
（全4件）