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【JAS】【業務用】オーガニックオールスパイス 500g グアテマラ産

【JAS】【業務用】オーガニックオールスパイス 500g グアテマラ産

商品説明

さわやかさ、甘み、ほろ苦さを兼ね備えていて、甘辛どちらの料理にも使用できます。ホールの場合は、ピクルス、シチュー、スープ、ソース等にそのまま入れ、粉末の場合はドーナツ、クッキー、ソーセージ、ソースなどに使用されています。バニラとの併用によって、焼き菓子のバニラ香を強調する効果もあるようです。オールスパイスとはその名の通り、さまざまなスパイスの香りがします。シナモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスを混ぜた香りがするのが特徴です。Pimenta dioica L.

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価格:6,696円(税込)

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