煮込み料理には欠かせないのですが、オーガニックなのに結構たっぷり入っていたので嬉しかったです。

煮込み料理に欠かせないローレル。大好きなポトフやラタトゥユを作るときに必ず使います！

ローレルはそのまま煮込むので、やっぱりオーガニック品が良い。ただ、個人的にはもう少し水分があった方が「やぶる」事が出来るので、さらに良くなると思いました。完全に乾燥していると「砕く」感じになりますね。ただ、乾燥しているほうが青臭くないので、良いという事もあるので、総合的に4つ星です。

トマト料理が大好きで、煮込むときは必ずローレルを使います。
オーガニックで安心なのでＶＯＸＳＰＩＣＥさんのを愛用してます！

煮込み料理にはかかせないローレル。
直接お鍋に入れて煮込むので、オーガニックが安心です。