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お客様の声
オーガニック カルダモンシード 23g グアテマラ産
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5.0
(4件)
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1件~4件 (全4件)
おすすめ度
chikodee様
2013-06-11 15:55:57
粒が大きくて色もきれいだったのでびっくりしました。
オーガニックスパイスってすごいですね。
香りも強いので、カレーや煮込み系の肉料理などなど色々使ってみたいと思います。
おすすめ度
みのり様
2013-06-10 12:26:11
身体が冷えるとき、簡単チャイを作って飲んでます!生姜とカルダモンを少しつぶして煮出して、ティパック投入!ホットミルクとはちみつかお砂糖入れて出来上がり。カルダモンの甘い香りが最高に癒されます♡
おすすめ度
seppo様
2013-06-10 08:34:33
カルダモンは、カレーにそのまま入れています。クローブやカシア、クミン・コリアンダー等様々なスパイスを入れる事が重要です。あと、最近習ったのですが、塩加減に注意。辛味+塩味+香りでカレーの旨味が決まると考えています。塩は結構多く入れますよ。
おすすめ度
ニッキー様
2013-06-07 18:04:02
カルダモンの香りの強さと、大きさ形もカンペキ!
1件~4件 (全4件)
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