刺激的で、どこか甘味の感じられる香りです。 肉料理の臭み消しと香り付けに使用されます。 ハンバーグ、ミートソースには欠かせないスパイスです。 是非ホールをおろし金などで削り、削りたての濃い香りをお楽しみください。 クッキー、ケーキなどの洋菓子にもよく使用されます。 日本のカレーには使用されますが、その他の国ではカレーの原料としてはあまり使用されていません。Myristica Fragrans
■ 商品仕様
| 製品名 | オーガニック ナツメグ 4粒 インドネシア産 |
|---|---|
| 型番 | 5150 |
| メーカー | voxspice |
Myristica Fragrans 。市販のおろし金で簡単に削れます。引き立ての刺激的な芳香をお楽しみください。挽肉料理との相性が抜群です。
こちらの商品を使ったおすすめレシピ
春野菜＆牛ひき肉サンド
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