フランスのゲランド半島にて伝統的な製法で採取されるゲランドの塩。 昔から変わらない製法で採取した天然の海塩で、 世界中からの人気が高い製品です。 中でもフルールドセルは、塩田の表面に浮いている間に 専用の道具により手作業で掬い採取され、 一旦水底に沈んでしまうと「フルールドセル」として 採取できなくなるとても希少な塩です。 味わいは、実にしっとりとした質感で、 わずかな甘みを後味に感じるのが特徴です。
■ 商品仕様
製品名 | フルール ドゥ セル ドゥ ゲランド (ゲランドの塩)※バルク割引対象外商品※ |
---|---|
型番 | 0514 |
様々な料理にご使用できますのでジャンルを問わずにお使いいただけます。 キャラメルアイスとのハーモニー 海鮮の塩焼きに サラダやグリル野菜のアクセントに
-