各種料理にトッピングとして使用できます。手で潰しながらトッピングすると一層香りが引き立ちます。 パセリの特有の芳香成分は葉の部分に多く含まれています。乾燥パセリは青臭さが無く手軽に使えます。ブーケガルニなどにして香りづけに用いたり、におい消し、飲用など多種多様の形で利用されます。
■ 商品仕様
| 製品名 | オーガニック パセリ 13g オーストリア産 |
|---|---|
| 型番 | 3361 |
| メーカー | voxspice |
料理に彩をあたえるハーブです。手で潰しながら料理にふりかけると香りが引き立ちます。卵料理や魚料理などにどうぞ。
-
